Petržlenová vňať je veľmi obľúbenou sezónnou prísadou jedál a jeho vňať sa používa ako aromatická bylinka. Okrem skvelej chute poskytuje aj pozitívne účinky pre zdravie a krásu. Obsahuje vodu, bielkoviny, sacharidy, vláknina, tuk, železo, zinok, meď, vápnik, draslík, fosfor, horčík, selén, sodík, mangán, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, betakarotén, luteín, kyselinu listová, kyselinu pantoténová.
Zdravotné benefity
1. Pomáha pri rakovine
Petržlen obsahuje myristicín, ktorý pomáha pri prevencii pred pľúcnymi tumormi.
2. Pomáha pri artritíde
Vekom a používaním naše kosti slabnú. Petržlen má vďaka obsahu luteolínu a vitamínu C protizápalové účinky a pomáha tak pri liečbe artritídy, najmä osteoartritídy a reumatologickej artritídy.
3. Posilňuje imunitný systém
Vďaka obsahu vitamínov A a C posilňuje imunitný systém, a teda schopnosť tela brániť sa pred baktériami a chorobami.
4. Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam
Petržlen obsahuje foláty a vitamín B9, ktoré kontrolujú škodlivé aminokyseliny (ako napríklad homocysteín) ovplyvňujúce funkciu krvných ciev.
5. Posilňuje kosti
Petržlen obsahuje aj vitamín K, ktorý sa zlučuje s osteokalcínom, a tak posilňuje kosti. Bráni taktiež vápniku hromadiť sa v tkanivách, a tým predchádza mnohým ochoreniam kostí.
7. Pomáha pri anémii
Nedostatok hemoglobínu v krvi spôsobuje anémiu. Petržlen obsahuje železo, ktoré je dôležitou zložkou krvi. Vitamín C vo vňati navyše zjednodušuje jeho absorbciu do tela.
8. Bojuje proti infekciám
Petržlen má antibakteriálne vlastnosti, čím predchádza infekciám v tele.
9. Uvoľňuje enzýmy
V tele sa nachádza množstvo žliaz, ktorých správna funkcia je kľúčová pre riadne fungovanie celého tela. Petržlen uvoľňuje enzýmy, ktoré podporujú tieto žľazy.
10. Čistí krv
Krv je najcitlivejšou zložkou tela, každé jej znečistenie vedie k vážnym zdravotným problémom. Petržlen pomáha krv čistiť vďaka svojim liečivým vlastnostiam.
11. Stará sa o cievy
Petržlen zlepšuje elasticitu ciev a obnovuje každé ich poškodenie.
12. Lieči hnačku
Pre okamžitú úľavu od hnačky vypite čaj z petržlenovej vňate.
13. Podporuje trávenie
Petržlen zabraňuje usádzaniu tuku v tele, a tým podporuje trávenie.
14. Rozpúšťa cholesterol
Naše telo sa skladá z dobrého a zlého cholesterolu. Zlý cholesterol je nebezpečný pre srdce, preto musí byť odstránený. Petržlen rozpúšťa cholesterol usadený v žilách.
15. Lieči ušnú infekciu
Pri bolesti či infekcii uší vyskúšajte použiť petržlen nasledovne:
● Do nádoby nakvapkajte niekoľko kvapiek oleja.
● Olej zohrejte nad plameňom.
● Pridajte niekoľko lístkov petržlenovej vňate.
● Odstavte a nechajte vychladnúť.
● Pre aplikáciu do ucha použite vatovú tyčinku.
● Nechajte pôsobiť cez noc.
16. Predchádza opuchom
Prílišný tlak v cievach vedie k opuchom. Pre posilnenie ciev konzumujte petržlen, pôsobí preventívne proti tomuto ochoreniu.
17. Žlčové kamene
Ak trpíte žlčovými kameňmi, vyskúšajte konzumovať petržlen. Môže vás uchrániť pred operáciou.
18. Vyrovnáva hladinu hormónov
Petržlen pomáha vyrovnávať hladinu hormónov a posilňuje maternicu pri obnovovaní krvi. Zlepšuje tiež hladinu estrogénu v tele.
19. Lieči obličky
Obličky slúžia na odvádzanie odpadu z tela. Petržlen zvyšuje ich aktivitu, a tým aj vyplavovanie toxínov z organizmu.
20. Menštruačné kŕče
Petržlen pomáha pri bolestivej a nepravidelnej menštruácii.
21. Pomáha pri šeroslepote
Petržlen obsahuje vitamín A, a lieči tak šeroslepotu.
22. Posilňuje zuby
Vitamín C obsiahnutý v petržlenovej vňati okrem iného posilňuje zuby.
23. Pomáha pri žalúdočných ťažkostiach
Konzumáciou čaju z petržlenovej vňate môžete vyliečiť bolesť či infekciu žalúdka.
24. Pomáha pri tehotenskej nevoľnosti
Petržlen, pôsobiaci ako maternicové tonikum, pomáha pri tehotenských bolestiach a nevoľnosti.
25. Lieči žltačku
Pravidelnou konzumáciou petržlenu urýchlite liečenie tohto nepríjemného ochorenia.
Benefity pre pokožku
Petržlen má blahodarné účinky nie len pre zdravie, ale aj pokožku.
26. Redukuje vrásky a jazvy
Telo žiaľ nedokáže samo produkovať vitamín C. Výborným dodatočným zdrojom tohto vitamínu môže byť práve petržlen, ktorý tak pomáha v boji proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú vrásky a jemné linky.
27. Obnovuje kožné bunky
Beta karotén, nachádzajúci sa v petržlene, sa mení na vitamín A, ktorý obnovuje poškodené bunky. Pleti tak dodáva viac elasticity.
28. Pôsobí proti tmavým kruhom
Vitamíny C, K a chlorofyl pomáhajú proti tmavým kruhom a vačkom pod očami.
● Z petržlenu získajte čerstvú šťavu.
● Pridajte trochu jogurtu.
● Zamiešajte a jemne aplikujte na oblasť pod očami.
● Nechajte pôsobiť cez noc.
● Ráno opláchnite studenou vodou.
● Opakujte trikrát týždenne.
29. Čistí póry
Kožný tuk môžete mať pod kontrolou vďaka petržlenu. Čistí pleť a zabraňuje tvorbe akné. Vďaka obsahu zinku pôsobí protizápalovo.
30. Bojuje proti starnutiu
Petržlen je prírodný antioxidant a bojuje proti voľným radikálom spôsobujúcim vrásky.
31. Zjednocuje tón pleti
Petržlen pomáha bojovať proti tmavým fľakom a iným nedokonalostiam tónu pleti.
Natrhajte si lístky petržlenovej vňate.
● Ponorte ich do vlažnej vody.
● Zmixujte na mixéri na jemnú pastu.
● Pridajte 1 čajovú lyžičku surového medu a 1 čajovú lyžičku čerstvej citrónovej šťavy.
● Všetko dôkladne premiešajte.
● Tvár si poriadne vyčistite.
● Masku aplikujte na tvár a krk.
● Nechajte pôsobiť 20 minút.
● Zmyte studenou vodou.
Benefity pre vlasy
32. Lieči lupiny
Uvarte lístky petržlenu.
● Zceďte a nechajte vychladnúť.
● Použite ako roztok na konečné opláchnutie vlasov.
Lupiny postupne zmiznú z pokožky hlavy.
33. Predchádza všiam
Pripravte si čerstvé lístky petržlenu.
● Rozdrvte ich do pasty.
● Aplikujte priamo na pokožku hlavy a nechajte pôsobiť niekoľko hodín.
● Zmyte jemným šampónom.
Pre rýchly účinok aplikujte dvakrát týždenne.
34. Jemné vlasy
Priveďte vodu do varu.
● Pridajte petržlenové lístky a varte 10 minút.
● Nechajte vychladnúť a zmixujte do pasty.
● Aplikujte na našampónované vlasy a pokožku hlavy.
● Nechajte pôsobiť niekoľko hodín, následne opláchnite.
Pocítite rozdiel v textúre vašich vlasov. Teraz budú jemné, lesklé a hladké. Pre najlepší výsledok aplikujte dvakrát týždenne.
35. Podporuje rast vlasov
Do nádoby nakvapkajte pár kvapiek oleja.
● Pridajte semienka petržlenu v práškovej forme.
● Dobre premiešajte.
● Aplikujte na pokožku hlavy a čelo.
● Jemne masírujte krúživými pohybmi.
● Nechajte pôsobiť cez noc.
● Ráno zmyte jemným šampónom.
Ak budete postup opakovať dvakrát týždenne, zvýši sa cirkulácia krvi na pokožke vašej hlavy, a tým podporíte rast vlasov.
36. Udržiava prirodzenú farbu vlasov
Meď v petržlene uchováva prirodzenú farbu vlasov a zabraňuje šediveniu.
37. Predchádza vypadávaniu vlasov
Nedostatkom výživy sa oslabujú aj vaše vlasy. Petržlen obsahuje antioxidanty flavonoidy a apigenín, ktoré pôsobia proti ich vypadávaniu.
Z lístkov petržlenu vytvorte pastu.
● Aplikujte na pokožku hlavy.
● Hlavu prikryte kúpacou čiapkou a nechajte pôsobiť 2 hodiny.
● Zmyte jemným šampónom a kondicionérom.
Aj napriek benefitom pre zdravie, pokožku a vlasy môže prílišná konzumácia petržlenu viezť k vedľajším účinkom. Určite si preto vhodné množstvo a užívajte si výhody, ktoré prináša.